08/03/2011 Семинар в Перми

С 16 по 18 февраля 2011 в Перми нашей компанией были проведены семинары для клиентов «И.П. Шелковников».

Были показаны новинки компании, продемонстрированы последние тенденции в оформлении и приготовлении кондитерских изделий, а также огромные возможности применения ингредиентов и материалов, поставляемых компанией «Италика-Трейдинг», в современном кондитерском производстве.

Посетители дали высокую оценку пирогам и паям, выпекаемым в одноразовых бумажных формах. Многим понравилась шоколадная мягкая глазурь ЗАХЕРКРЕМ, которая не трескается при нарезке изделий. Особый интерес вызвали новые виды кондитерских глазурей и покрытий МИРУАР, ГЛЭЙСДЕКОР, ВЕЛЮР. По достоинству оценили качество кондитерского инвентаря и силиконовых форм.

Нам было очень приятно, что технологи и кондитеры отметили отменные вкусовые качества и идеи оформления изделий, приготовленных на семинаре.

Мы выражаем признательность за помощь и подготовку в проведении семинаров технологам Насиповой Римме и Дудиной Оксане. Хотим отметить их личные качества и высокий уровень профессионализма. Особая благодарность генеральному директору Шелковникову Александру Сергеевичу.