Вопросы и ответы

Страница:
Вопрос задан Панина Вера Ивановна
Вопрос
Здравствуйте.
Изделие шоколадное СТАКАНЧИК ОВАЛ темный шоколад
Нужна следующая информация по составу:
Общее содержание сухого остатка какао
Сухой обезжиренный остаток какао

Ответ
Вопрос задан Татьяна
Вопрос

Нужна рецептура зефира с вашим инвертным сиропом

Ответ

Добрый день.

Ингредиенты:

200 гр пастеризованного малинового пюре (Равифрут)

35 гр белка (белок 1 яйца высшей категории)

100 гр инвертного сиропа

120 гр воды

330 гр сахара

8 гр агара

Во фруктовое пюре добавить куриный белок, перемешать. От сахара отсыпать 50 грамм и смешать его с агаром. Остальной сахар смешать с инвертным сиропом, водой и поставить на огонь. Когда температура сиропа дойдет до 80 градусов, всыпать сахар с агаром, интенсивно помешивая, чтобы агар разошелся и комочков не осталось. Варить сироп до 110 градусов. Параллельно, когда температура сиропа будет подходить к нужной, взбить фруктовое пюре с белком до пышности и посветления и, продолжая взбивать, тонкой струйкой влить сахарный сироп. Взбивать массу до твердых пик умеренного остывания, когда агар еще не совсем схватился, но уже начинает «действовать». Массу переложить в мешок и отсадить на пергамент. Оставить подсыхать на сутки, а затем посыпать сахарной пудрой и склеить.

Вопрос задан Нюргустана
Вопрос
здравствуйте как стать ваши партнером, я из Республики Саха (Якутия)
Ответ
Вопрос задан Игорь
Вопрос
Добрый день! Нужны желейные шарики ароматизированные для добавления в тесто для кексов вместо изюма . Можете что-то предложить?
Ответ
Вопрос задан Надежда
Вопрос

Здравствуйте, не получается зарегистрировать на вашем сайте! Помогите!

Ответ

добрый день, у нас нет автоматической регистрации. Регистрация необходима только постоянным клиентам для формирования заявок. С Вами свяжется менеджер по данному вопросу.

Вопрос задан Ирина
Вопрос

Добрый день. Компания производитель замороженного пюре. Подскажите с кем можно переговорить по сотрудничеству. Заранее спасибо. Миляева Ирина 8(903)153-64-94

Ответ

Добрый день. Все предложения отправляйте на info@italika.ru

Вопрос задан Махмут
Вопрос

Как стать Вашими партнёрами или дистрибьютором???

Ответ

Добрый день. Позвоните в офис по тел.(495)685-96-85, назовите Ваш регион и Вас соединят с региональным менеджером.

Вопрос задан Екатерина
Вопрос

66071. Капсула бумажная СТАР круглая №3 (мешок 1000 шт.) имеется в наличии?

Ответ

Добрый день. На данный момент этого артикула нет в наличии. Просьба в дальнейшем, вопросы по наличию задавать менеджерам по телефону (495) 685-96-85. Спасибо

Вопрос задан Михаил
Вопрос

добрый день, посоветуйте пожалуйста нужны начинки для изделий для слоёного теста, желательно термостабильные и пригодные для заморозки с чистым составом.
Благодарю!

Ответ

Добрый день. Позвоните в офис для получения более подробной информации.

Вопрос задан Анна
Вопрос

Добрый день! можно получить образцы ?
51617. Палочки МИНИ ЭСКИМО (пакет 500 шт.)

Ответ

Добрый день. Для получения образцов, позвоните пожалуйст в офис, обсудите этот вопрос с менеджером.

Вопрос задан Олеся
Вопрос

Добрый день. Наще предприятие находится в городе Ульяновске и работаем с представителем вашей продукцией ИП Левшиной. Используем для оформления своих тортов ленту декоративную (короб 15м) цвет золото. Но нам ее поставить не могут, ссылаясь что нет у вас в наличии и так же нет информации когда будет. Можете дать информацию ,когда планируется возобновление поставок данной позиции или ее вообще больше не будет?

Ответ

Добрый день. подскажите пожалуйста артикул. Мы не закупаем цветные ленты в Италии, так как производитель снял их с производства. Весь актуальный ассортимент можно посмотреть  у нас на сайте.

Вопрос задан Ирина
Вопрос

Есть ли перепонки в данном стакане 88195 артикул ?

Ответ

Добрый день. Да, у данного стаканчика укрепленное дно. Это технологически необходимо.

Вопрос задан Галина
Вопрос

Как оформить заказ на эту позицию: 66044. Капсула бумажная овал OV4 коричневая (мешок 2000 шт.)? Несколько месяцев не получается заказать, они будут ещё в наличии?

Ответ

Добрый день. По всем вопросам заказа и наличия товара, просьба позвонить в офис (495)685-96-85

Вопрос задан Лолита
Вопрос

Здравствуйте, пришлите пожалуйста декларацию качества на этот товар
71099. Комплексная пищев.добавка премикс желирующий ТРИМ (пакет 1 кг.)

Ответ

Добрый день. Декларация предоставляется при покупке товара. Обратитесь к Вашему менеджеру.

Вопрос задан Оксана
Вопрос

Контейнер МАКАРУНС прозрачный 36 ячеек, артикул 34157 можно приобрести не коробом 100шт, а меньшим количеством?

Ответ

Добрый день. Мы продаем только оптовыми коробками. Условия работы размещены на нашем сайте. Для розничных покупок обратитесь к нашим партнерам, контакты размещены на сайте в разделе "где купить".

Вопрос задан Светлана
Вопрос

Добрый день. Интересуют из вашего каталога: 66071. Капсула бумажная СТАР круглая №3 (мешок 1000 шт.)

Как заказать?

Ответ

Добрый день. Для получения информации и заказа товара, позвоните в офис (495)685-96-85.

Вопрос задан Ксения
Вопрос

Добрый день! В прайс листе указаны актуальные цены?

Ответ

Добрый день. На сайте указаны актуальные цены на условии самовывоза со склада в Москве и Санкт Петербурге.

Вопрос задан Ольга
Вопрос

Добрый день. У вас есть доставка, например СДЕК или другие транспортные компании. Нужна одна форма. Зеленоград. Спасибо.

Ответ

Добрый день, мы не продаем товар в розницу. Условия работы размещены на сайте.

Вопрос задан шохиста
Вопрос

как заказ отправлять.
 

Ответ

Добрый день. На сайте заказ можно отправить только после регистрации, которую подтверждает менеджер звонком. У нас не интернет магазин, а крупнооптовая компания. Условия работы размещены на сайте. Если остались вопросы, Вы можете позвонить нам в офис. 

Вопрос задан Наталья
Вопрос

Здравствуйте.Подскажите пожалуйста,есть ли в наличии Силиконовая форма белого цвета из 12 ячеек диаметром 46 мм, высотой 63 мм, объемом 12х70 мл, общий объем 840 мл Спасибо

Ответ

Добрый день, весь ассортимент силиконовых форм есть на нашем сайте. По вопросу наличия на складе, просьба позвонить по телефону (495)685-96-85 в офис.

Задать вопрос

Ваше имя
Ваш E-mail
Раздел
Общие вопросы
Вопросы технологу
Ваш вопрос

Регистрация на сайте

ФИО*
Пароль*
Повторите пароль*
Название организации*
Регион*
Телефон*
E-mail*
Сайт организации
Код*
Клик для обновления картинки
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Система “электронный заказ” разработана для наших постоянных клиентов

Просим Вас предварительно согласовать необходимость регистрации с Вашим персональным менеджером

Подписка на новости

* - поля, обязательные к заполнению
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Подписаться