04/04/2013 Мастер-класс по мороженому

28 марта 2013 г. наша компания совместно с компанией Nemox Russia (http://nemoxrussia.ru) на площадке, предоставленной Российской Международной Академии Туризма, провела мастер-класс по теме: «Мороженое - это отличная возможность заработать».

В рамках мастер-класса участники ознакомились с разными видами итальянского мороженого (джелато, сорбеты), способами их приготовления, и самое главное смогли увидеть весь процесс приготовления от момента замеса ингредиентов до выгрузки готового продукта.

Так же в семинаре принял участие представитель компании Alcas (www.alcas.it - наш поставщик качественной одноразовой посуды для кафе, баров и ресторанов), который продемонстрировал новинки этого года!

Конечно же в конце была дегустация! Все участники остались сыты и довольны!