Вопросы и ответы

Страница:
Вопрос задан Хава
Вопрос

Здравствуйте!!какие условия сотрудничества??как стать вашим представителем ?к кому и куда обратиться ?

Ответ

Здравствуйте, позвоните в офис и менеджеры подробно ответят по данному вопросу (495)685-96-85

Вопрос задан Лариса
Вопрос

Добрый день.
Прошу уточнить ваши рекомендации по составлению смеси для мороженого на основе базы МЕС3 (№72115). Цена указанная в прайсе 1 526,40р это за 1 кг?
Лариса. 8906 215 26 05
 

Ответ

Здравствуте, рецептура преведена на сайте на данный товар: Рекомендации по применению:

50 г смеси + 250 г сахара + 1 л молока, пастеризовать полученную смесь до 85 С в пастеризаторе, затем во фризере приготовить мороженое.

более подробную информацию Вы можете получить у менеджера, тел.(495)685-96-85

Вопрос задан Юлия
Вопрос

Не могу пройти регистрацию!!!!!

Ответ

Здравствуйте, регистрация на нашем сайте не автоматическая, после подачи заявки с Вами свяжется наш менеджер.

Вопрос задан Ирина
Вопрос

Могу ли я, как физ.лицо сделать у вас заказ?

Ответ

Здравствуйте, физическое лицо может сделать заказ, условия работы описаны на сайте http://www.italika.ru/conditions

Вопрос задан Салих
Вопрос

здравствуйте, нас интересует желатин рыбный. я не нашел его у вас в прайсе, он у вас есть?

Ответ

Здравствуйте, к сожалению желатина нет у нас в ассортименте.

Вопрос задан Анастасия
Вопрос

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, касательно шоколада.
71100. Шоколад темный 36/38
71104. Шоколад молочный 30/32
71101. Шоколад молочный 30/32
и тп. Что означают эти цифры: 36/38, 30/32?

Ответ

Добрый день, это содержание какао масла в шоколаде. 

Вопрос задан Наталия
Вопрос

Подскажите, возможно ли получить образцы песочных тарталеток, или же необходимо покупать целую коробку?

Ответ

Добрый день, по вопросам образцов, позвоните в офис (495)685-96-85 и менеджеры проконсультируют Вас.

Вопрос задан Жанна
Вопрос

Добрый день! Увидела ваш прайс на сайте. Судя по ценам, они не оптовые, а написано что вы являетесь оптовой компанией. Я так понимаю, вы высылаете отдельное коммерческое предложение каждому клиенту и конечная цена зависит от объема заказа?

Ответ

Добрый день, мы являемся оптовой компанией, условия работы размещены на сайте. За более подробной информацией обращайтесь в офис по тел. (495)685-96-85

Вопрос задан Максим
Вопрос

Добрый день!Подскажите,пожалуйста, форма поликарбонатная KT127. Комплект форм для шоколада CАНИ ( 1 нб.) есть на складе в наличии? Обратились за заказом к представителю в своем городе, и нам сообщили,что форм нет в России и нужно ждать,возможна ли какая-то неточность с наличием,если на сайте нет пометки "под заказ" для данной формы?

Ответ

Добрый день, данная позиция сезонная и бысро распродается. Сделайте заказ у представителя в Вашем городе и постарамся оперативно выполнить его.

Вопрос задан Владимир
Вопрос

как сделать заказ на вашем сайте?
 

Ответ

Добрый день, заказы на сайте можно сформировать после регистрации. заполните анкету и менеджер свяжется с Вами по условиям регистрации. Обратите внимание, что у нас оптовая торговля и минимальная сумма покупки на сегодня составляет 20 тыс.рублей.

Вопрос задан Анна
Вопрос

Добрый день! Примерно год назад я общалась с вашей сотрудницей и она сообщила, что возможен заказ товаров из каталога Silikomart, которых нет в Вашем прайс-листе, просто нужно будет подождать пару недель на доставку из Италии. Я готова сейчас оформить заказ. Подтвердите, пожалуйста, что эта информация актуальна. И второй вопрос, подскажите, пожалуйста, есть ли у вас доставка (Москва, пос.Коммунарка) и если есть, на каких условиях. Благодарю Вас!

Ответ

Добрый день, заказ форм из каталога Silikomart возможен. Необходимо внести предоплату 50%. Минимальная сумма покупки составляет 20 тыс.руб. Доставка омуществляется при заказе на сумму не менее 30 тыс. руб. Более подробную информацию можно получить, позвонив нам в офис.

Вопрос задан Andrey
Вопрос

Подскажите, пожалуйста, для приготовления мороженного используется мальтодекстрин, с каким ДЭ нужен мальтодекстрин? и какие функции он выполняет в рецепте мороженного?

Ответ

Добрый день! Мальтодекстрины, как правило, имеют низкое значение ДЭ (менее 20), соответственно низкую сладость и низкое противозамерзающее свойство. Поэтому они не часто применяются в базовых рецептах мороженого. Их используют в сложных рецептах, например, чтобы улучшить растворимость смесей; формирование структуры и однородности продукта; они также обладают свойством предотвращения кристаллизации сахаров.

Так что основные сахара для мороженого – это сахароза, декстроза и/или сухой глюкозный сироп.

Вопрос задан Сергей
Вопрос

Добрый вечер подскажите пожалуйста, какая норма ввода красителей и ароматизаторов при производстве фруктово-ягодных наполнителей

Ответ

Добрый день!
Обычно, все наши клиенты добавляют красители интуитивно в зависимости от интенсивности желаемого цвета( в письме прилагаю табличку с дозировкой рекомендуемой производителем) . Мы не продаем ароматизиторы, по поводу дозирования ароматизаторов ответить вам не можем.  Продаем десертные вкусоароматические пасты, дозировка которых указана в технических характеристиках на нашем сайте на каждую пасту индивидуальна.
 

Вопрос задан Анастасия
Вопрос

Не могу зарегистрироваться на вашем сайте.

Ответ

Добрый день, у нас нет автоматической регистрации. с Вами пытается связаться наш менеджер.

Вопрос задан Наталия
Вопрос

Здравствуйте!
Пожалуйста, напишите ТУ или ГОСТ на:
72274. Паста десертная МЯТА (ведро 3 кг.)
72675. Паста десертная ВИСКИ (ведро 3 кг.)

Ответ

 

Здравствуйте! данная продукция производится в Италии, и согласно действующему законодательству наша компания и оформляет на данные продукты декларации ТР ТС, подтверждающие соответствие продукции, ввозимой в таможенное пространство России, требованиям одному или нескольким техрегламентам ЕАЭС

Вопрос задан Наталья
Вопрос

Добрый день. Интересует наличие бумажной формы под пирог 60067 Т240/30 и 60877 220/30. Спасибо

Ответ

Добрый день, по наличиюб товара просьба звонить в офис по телефону (495)685--96-85

Вопрос задан Zhanna
Вопрос

GEL02. Набор СТЭККОФЛЕКС ПЛИТКА поднос+2 мультиформы (пакет 1 нб.) цена на сайте указана за две формы по 6 ячеек???? потому что ниже цена указана крупно и мелким шрифтом цена за 1

Ответ

Здравствуйте, цена на сайте указана за набор., в который входит поднос и 2и мультиформы. Продажа набором.

Вопрос задан татьяна
Вопрос

Добрый день. кто производитель нового шоколада без сахара арт.71192,71194

Ответ

Добрый день, вся информация по товару, в том числе и производитель, указана на сайте. Необходимо кликнуть на интересующий Вас артикул, появится всплывающее окно.

Вопрос задан Олег
Вопрос

Добрый день. Интересует семинар по приготовлению итальянского мороженого и прохождение обучения работы на Trittico 305 Executive Evo Water Cooled.

Ответ

Здравствуйте, в ближайшее время с Вами свяжетмя руководитель направления Итальянское мороженое.

Вопрос задан Лариса
Вопрос

Здравствуйте! Мне нужны вафельные рожки 150 мм, цвет естественный и черный. С естественным краем. Есть такие в наличии?

Ответ

Здравствуйте, весь ассортимент представлен на сайте. По на личию на складе уточните по телефону (495)685-96-85

Задать вопрос

Ваше имя
Ваш E-mail
Раздел
Общие вопросы
Вопросы технологу
Ваш вопрос

Регистрация на сайте

ФИО*
Пароль*
Повторите пароль*
Название организации*
Регион*
Телефон*
E-mail*
Сайт организации
Код*
Клик для обновления картинки
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Система “электронный заказ” разработана для наших постоянных клиентов

Просим Вас предварительно согласовать необходимость регистрации с Вашим персональным менеджером

Подписка на новости

* - поля, обязательные к заполнению
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Подписаться