84069. Фрукты засах.разноцвет.кубик.АМБРОЗИО (короб 10 кг.)

Фрукты и плоды засахаренные в виде кубиков для кондитерского производства.

Органолептические характеристики:
Кубики фруктов и плодов, размер ~5-8 мм, плотной консистенции, без видимой кристаллизации, сладкие, красного, желтого и зеленого цвета.

Состав: Дыня (49%), глюкозный сироп, сахароза 14%, регулятор кислотности: лимонная кислота (Е330), консервант: сорбат калия (Е202), краситель: кармины (Е120), консервант: диоксид серы (Е220).

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	0.00
	-жиры	0.00
	-углеводы	77.30

Влажность (%): 20.20
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 309.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: I.D.A.V. S.p.a.
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Использовать как украшение для кондитерских изделий, при производстве мороженого, в качестве добавки в тесто, творожные массы, крем и др., продукт термостойкий.