84068. Фрукты засах.разноцвет.кубик.4х4 мм.АМБРОЗИО (короб 5 кг.)

Фрукты и плоды засахаренные в виде кубиков для кондитерского производства.

Органолептические характеристики:
Кубики фруктов и плодов, откалиброванные 4х4 мм, плотной консистенции, без видимой кристаллизации, сладкие, красного, оранжевого и зеленого цвета.

Состав: Тыква (31%), апельсиновая цедра (21%), глюкозно-фруктозный сироп, сахароза 19%, регулятор кислотности: лимонная кислота (Е330), краситель: кармины (Е120), зеленый концентрат лимона и сафлора, консервант: сорбат калия (Е202), синий блестящий (Е133), натуральные красители апельсин и репа, консервант: диоксид серы (Е220) (в виде остатка).

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	0.00
	-жиры	0.00
	-углеводы	72.60

Влажность (%): 23.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 290.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: I.D.A.V. S.p.a.
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Использовать как украшение для кондитерских изделий, при производстве мороженого, в качестве добавки в тесто, творожные массы, крем и др., продукт термостойкий.