72146. Наполнитель МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД И ЗЛАКИ (ведро 3 кг.)

Наполнитель для мороженого, замороженных десертов и кондитерских изделий.

Органолептические характеристики:
Хрустящая пастообразная сливочная масса коричневого цвета, с кусочками фундука и злаков, без посторонних привкусов и запахов, при отрицательной температуре остается мягким и блестящим.

Состав: Сахар, масло соевое, злаки карамелизированные 10% (рис, твердая пшеница, ячмень, полба, рожь, сахар, жженый сахар, какао-масло), сухая сладкая сыворотка, сухое обезжиренное молоко, какао-порошок, обжаренная соевая мука, фундук обжаренный, сухие сливки, ароматизатор, эмульгатор соевый лецитин, соль. Может содержать следы других орехов.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	5.60
	-жиры	39.00
	-углеводы	50.00

Влажность (%): 3.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 579.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Cresco S.p.a.
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Использовать для придания вкуса, прослойки и украшения (варегато), мороженого и десертов. Дозировка по вкусу. Во время хранения может измениться цвет и произойти отделение жира и масла. Качество при этом не пострадает. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.