72712. Наполнитель ВИШНЯ (ведро 3 кг.)

Наполнитель фруктовый для итальянского мороженого и кондитерских изделий.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса темно-красного цвета со вкусом, ароматом и содержанием кусочков вишни, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Глюкозный сироп, засахаренная черешня 25% (черешня, глюкозно-фруктозный сироп, сахар, сок черешни, лимонная кислота, растительный концентрат (морковь, гибискус), натуральные ароматизаторы),сахар 37%, вода , концентрированный сок черешни 6,5%, черная черешня 4,5% ,регулятор кислотности лимонная кислота Е330, ароматизаторы , стабилизаторы фосфат кальция E341, пектин Е440, красители свекольный красный, растительный концентрат (морковь, гибискус), консервант Е202.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	0.20
	-жиры	0.10
	-углеводы	64.60

Влажность (%): 30.77
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 264.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Cresco S.p.a.
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Использовать для придания вкуса, прослойки и украшения (варегато), мороженого и десертов. Дозировка по вкусу. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.