72720. Наполнитель ШОКОЛАД С ПЕЧЕНЬЕМ (ведро 3 кг.)

Наполнитель для мороженого, замороженных десертов и кондитерских изделий.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса густой однородной консистенции темно-торичневогоцвета, со вкусом и ароматом шоколада и включениями кусочков печенья, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Кусочки печенья 30% (пшеничная мука, сахар, сливочное масло, соль), соевое масло, сахар, обезжиренное какао 12.5%, поджаренная соевая мука, сухая молочная сыворотка, обжаренный фундук, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор какао. Может содержать следы орехов, арахиса, кунжута и продукты его переработки.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	6.50
	-жиры	38.90
	-углеводы	44.00

Влажность (%): 2.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 566.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Cresco S.p.a.
Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 22 °C

Рекомендации по применению:
Использовать для придания вкуса, прослойки и украшения (варегато), мороженого и десертов. Дозировка по вкусу. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.