72616. Наполнитель ЛЕСНАЯ ЯГОДА (ведро 3 кг.)

Наполнитель для мороженого, замороженных десертов и кондитерских изделий.

Органолептические характеристики:
Густой прозрачный сироп с кусочками ягод, темно-красного цвета, со вкусом, цветом и ароматом лесных ягод.

Состав: Сахар, замороженные ягоды 30.7% (замороженная черника, красная смородина, ежевика , малина), глюкозный сироп, вода, замороженная клубника, регулятор кислотности лимонная кислота, загустители: пектин, агар-агар; ароматизаторы, краситель антоцианы. Может содержать следы сои, молока, яиц, миндаля, фундука, грецких орехов, фисташки. Не содержит глютен.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	1.00
	-жиры	0.00
	-углеводы	65.00

Влажность (%): 32.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 270.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Optima S.p.a
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Использовать для придания вкуса, прослойки и украшения (варегато), мороженого и десертов. Дозировка по вкусу. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.