72748. Наполнитель МАЛИНА (ведро 4 кг.)

Наполнитель для мороженого, замороженных десертов и кондитерских изделий.

Органолептические характеристики:
Густой прозрачный сироп с кусочками ягод, пурпурно-красного цвета, со вкусом, цветом и ароматом малины.

Состав: Сахар 34%, глюкозный сироп, вода, пюре из замороженной малины 10%, растительное волокно инулин, лиофилизированная малина 5%, регуляторы кислотности: лимонная кислота, яблочная кислота; загустители агар-агар, пектин, ароматизатор, консервант сорбат калия, натуральный ароматизатор, красители антоцианы. Может содержать следы сои, молока, яиц, миндаля, фундука, грецких орехов, фисташек. Не содержит глютен.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	0.00
	-жиры	0.00
	-углеводы	61.00

Влажность (%): 31.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 245.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Optima S.p.a
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Использовать для придания вкуса, прослойки и украшения (варегато), мороженого и десертов. Дозировка по вкусу. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования