71344. Кубики шоколадные термостойкие маракуйя (короб 4 кг.)

Шоколадные термостабильные кубики с содержанием какао-продуктов 20,34%.

Органолептические характеристики:
Шоколад в виде кубиков размером ~15х15х4 мм, вкус, цвет и аромат маракуйи.

Состав: Сахар, сухое молоко, какао-масло, порошок маракуйи (3%) (концентрированный сок маракуйи, пектин), сухое обезжиренное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор. Может содержать следы орехов. Без глютена.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	7.30
	-жиры	27.00
	-углеводы	62.00

Влажность (%): 1.50
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 521.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: ICAM S.p.a.
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 12 до 18 °C

Рекомендации по применению:
Применять как добавку в различные кондитерские массы: печенье, кексы, круассаны, бисквиты, а также для украшения, приготовления кувертюра, покрытия кондитерских изделий, ганаша.