71154. Глазурь кондитерская сахаристая ГОЛДИ (ведро 5 кг.)

Глазурь для придания блеска поверхности и создания золотистой хрустящей корочки у круассанов, булочек, изделий из слоеного теста и дрожжевой выпечки.

Органолептические характеристики:
Матовая полужидкая масса сладковатая, без цвета и запаха.

Состав: Глюкозный сироп, мальтодекстрин, вода, растительные волокна, сахар, загустители: агар-агар Е406, пектин Е440; консервант сорбат калия Е202; регулятор кислотности лимонная кислота E330.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	0.04
	-жиры	0.04
	-углеводы	44.64

Влажность (%): 53.20
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 251.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Laped S.r.l
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Для придания блеска поверхности и создания золотистой хрустящей корочки у круассанов, булочек, изделий из слоеного теста и дрожжевой выпечки. Наносить на изделия (кисточкой или пульверизатором) непосредственно перед выпечкой.