71023. Какао-порошок 22/24 Биттер (пакет 1 кг.)

Алкализованный какао-порошок очень мелкого помола, без добавок и примесей, темный и ароматный. Содержит 99,9% какао-порошка.

Органолептические характеристики:
Ароматный какао-порошок c насыщенным шоколадным цветом.

Состав: Какао-порошок, регулятор кислотности: карбонат калия, ванилин. Не содержит глютен.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	21.50
	-жиры	23.00
	-углеводы	18.00

Влажность (%): 5.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 419.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: ICAM S.p.a.
Срок годности: 36 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 18 °C

Рекомендации по применению:
Идеален для выпечки, посыпки, приготовления кремов и напитков типа "горячий шоколад".