74050. Комплексная пищевая добавка премикс ВАФЛИ/ОЛАДЬИ (пакет 1 кг.)

Премикс для приготовления вафель, блинчиков и оладьев.

Органолептические характеристики:
Порошкообразная сухая смесь кремового цвета, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Мягкая пшеничная мука, сухой яичный порошок, сахар, сухое обезжиренное молоко, разрыхлители E450(i), E 500(ii), соль, ароматизаторы, может содержать следы горчицы, сои, орехов и сульфитов. .

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	13.60
	-жиры	4.50
	-углеводы	65.50

Влажность (%): 10.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 357.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: IRCA S.p.a.
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Базовый рецепт вафель: 1000 г смеси "ВАФЛИ/ОЛАДЬИ", 800 г воды перемешать до однородности, добавить 200 г растопленного масла и 200-300 г сахара, еще раз быстро перемешать, выпекать в электровафельнице. Базовый рецепт блинов: 1000 г смеси "ВАФЛИ/ОЛАДЬИ", 2000 г воды перемешать до однородности, выпекать на сковородке. Базовый рецепт оладьев: 1000 г смеси "ВАФЛИ/ОЛАДЬИ", 1400 г воды перемешать до однородности, добавить 100 г растопленного масла, еще раз перемешать, выпекать на сковородке.