72123. Паста шоколадная ДЕЛИКРИСП соленая карамель (ведро 5 кг.)

Паста на шоколадной основе с кусочками хрустящих вафель для кондитерских изделий.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса с хрустящей вафельной крошкой, кремового цвета, со вкусом и ароматом шоколада и соленой карамели, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Белый шоколад 28% (сухое цельное молоко, сахар, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ванили, вафельная крошка 21,4% (пшеничная мука, сахар, обезвоженное сливочное (коровье) масло 15%, сухое обезжиренное молоко, краситель: E150a, соль, экстракт солода ячменя, эмульгатор: E322, лецитин подсолнечника), растительное масло (пальмовое, подсолнечное, пальмоядровое, кокосовое), сахар, сухая молочная сыворотка, миндаль, обезвоженное сливочное (коровье) масло, карамель, соль "Флер де Сель", эмульгатор лецитин сои, соль, ароматизаторы. Может содержать яйца, другие орехи и арахис.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	6.40
	-жиры	36.60
	-углеводы	53.30

Влажность (%): 2.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 569.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: IRCA S.p.a.
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Применяется для наполнения и прослойки кондитерских изделий, в качестве готовой начинки, в том числе для конфет, для приготовления шоколадных плиток, снеков, хрустящих шоколадных покрытий. Перед применением рекомендуется разогреть в микроволновой печи.