71724. Паста шоколадная ДЕЛИКРИСП кокос (ведро 5 кг.)

Паста на шоколадной основе с кусочками хрустящих вафель для кондитерских изделий.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса с хрустящей вафельной крошкой и кокосовой стружкой, светло коричневого цвета, со вкусом и ароматом молочного шоколада и кокоса, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Молочный шоколад 22% (сахар, сухое цельное МОЛОКО, какао-масло, обезжиренный какао-порошок , эмульгатор соевый лецитин), сахар, растительные масла (подсолнечное, пальмоядровое, кокосовое, пальмовое), вафельная крошка 14% (пшеничная мука, сахар, концентрированное СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 15%, обезжиренное сухое МОЛОКО , краситель E 150a обычная карамель, соль, экстракт ячменного солода, эмульгатор E 322 подсолнечный лецитин), сухая молочная СЫВОРОТКА, кокосовая стружка, сухой МОЛОЧНЫЙ жир, эмульгатор СОЕВЫЙ лецитин, ароматизаторы. Может содержать следы переработки ЯИЦ, ОРЕХОВ и АРАХИСА.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	5.30
	-жиры	35.60
	-углеводы	53.70

Влажность (%): 2.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 560.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: IRCA S.p.a.
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Применяется для наполнения и прослойки кондитерских изделий, в качестве готовой начинки, в том числе для конфет, для приготовления шоколадных плиток, снеков, хрустящих шоколадных покрытий. Перед применением рекомендуется разогреть в микроволновой печи.