72426. Паста шоколадная ДЕЛИКРИСП белая (ведро 5 кг.)

Паста на шоколадной основе с кусочками хрустящих вафель для кондитерских изделий.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса с хрустящей вафельной крошкой, белого цвета, со вкусом и ароматом белого шоколада, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Белый шоколад 38% (сухое цельное молоко, сахар, сухая сыворотка, какао-масло, обезвоженный молочный жир, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный экстракт ванили), вафельная крошка 24% (пшеничная мука, сахар, концентрированное сливочное масло 15%, сухое обезжиренное молоко, краситель: E150a - обычная карамель, соль, экстракт ячменного солода, эмульгатор: Е322-подсолнечный лецитин), растительные масла (пальмовое, подсолнечное, пальмоядровое, кокосовое), сахар. Может содержать яйца, орехи и арахис. .

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	5.90
	-жиры	35.50
	-углеводы	55.90

Влажность (%): 2.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 567.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: IRCA S.p.a.
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Применяется для наполнения и прослойки кондитерских изделий, в качестве готовой начинки, в том числе для конфет, для приготовления шоколадных плиток, снеков, хрустящих шоколадных покрытий. Перед применением рекомендуется разогреть в микроволновой печи.