71109. Начинка шоколадная ВАНДЕРШОК белая (ведро 5 кг.)

Начинка шоколадная на жировой основе для кондитерских изделий.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса, однородной кремовой консистенции, белого цвета, со вкусом и ароматом белого шоколада, без посторонних запахов и привкусов.

Состав: Растительный жир (пальмовый), белый шоколад (цельное сухое молоко, сахар, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль), сахар, сливочное коровье масло обезвоженное, ароматизатор, антиоксидант, экстракт розмарина. Может содержать следы переработки орехов, сои и продукты ее переработки.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	3.80
	-жиры	61.70
	-углеводы	32.70

Влажность (%): 1.20
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 702.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: IRCA S.p.a.
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Применяется для наполнения и прослойки кондитерских изделий, в качестве готовой начинки, в том числе для конфет, во взбитом состоянии для оформления капкейков, тортов и пирожных, и также в качестве вкусовой добавки для приготовления различных кондитерских кремов.