80230. Посыпка из конд.глазури ШОКОЛАД.КРОШКА ТЕМНАЯ (пакет 5 кг.)

Крошка из кондитерской глазури для декорирования изделий.

Органолептические характеристики:
Осколки неправильной формы размером длиной от 1,5 до 3 мм, толщиной ~ 0,5 мм, умеренно глянцевые, вкус, цвет, аромат и консистенция свойственные темному шоколаду.

Состав: Сахар, частично гидрогенизированные растительные жиры (пальмоядровые, кокосовые), обезжиренный какао-порошок (16%), эмульгатор: лецитин (соевый), ароматизаторы. Может содержать следы молока и его продуктов.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	3.30
	-жиры	22.10
	-углеводы	65.70

Влажность (%): 8.90
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 484.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: IRCA S.p.a.
Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 16 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Использовать для украшения кондитерских изделий, а также в качестве добавки в крем или другую кондитерскую массу.