K007611. Начинка фруктовая с кусочками ОВАЛЕТТ яблоко (ведро 6 кг.)

Термостабильная фруктовая начинка с содержанием яблока 55% для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий.

Органолептические характеристики:
Желеобразная масса с кусочками яблока, коричневого цвета, со вкусом и ароматом яблока, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Яблоко (55%), вода, сахар, крахмал, глюкозный сироп, увлажнитель: глицерин (Е422), корица, консервант: сорбат калия (Е202), ароматизатор: зеленое яблоко, регуляторы кислотности: яблочная кислота (Е296), лимонная кислота (Е330), соль, антиоксидант: аскорбиновая кислота (Е300), уплотнитель хлорид кальция (Е509). Может содержать следы молока и молочных продуктов, фисташек, фундука, грецкого ореха. Без глютена.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	0.20
	-жиры	0.20
	-углеводы	32.00

Влажность (%): 50.48
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 126.00

Страна происхождения: Турция
Изготовитель: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI.
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Использовать как готовую начинку, украшение, прослойку для разнообразных кондитерских изделий. Подходит для выпечки и заморозки.