K006112. Начинка фруктовая ОВАЛЕТТ инжир (ведро 6 кг.)

Термостабильная фруктовая начинка для кондитерских и хлебобулочных изделий.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса коричневого цвета со вкусом и ароматом инжира, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Инжирная паста (40%), вода, сахар (37%), глюкозный сироп, крахмал, регулятор кислотности: лимонная кислота (Е330), консервант: сорбат калия (Е202). Может содержать следы молока и его продуктов, фисташки, фундука, грецкого ореха.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	0.80
	-жиры	1.80
	-углеводы	56.00

Влажность (%): 41.40
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 224.00

Страна происхождения: Турция
Изготовитель: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI.
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Использовать как готовую начинку, украшение, прослойку для разнообразных кондитерских изделий. Подходит для выпечки при 170-180°C.