72734. Начинка ФРУТТИДОР КРАСНАЯ ЧЕРЕШНЯ (ведро 3.3 кг.)

Термостабильная фруктовая начинка с содержанием красной черешни 60% для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий. .

Органолептические характеристики:
Желеобразная масса с цельной черешней (без косточки), темно-красного цвета, со вкусом и ароматом черешни, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Красная черешня (60%), сахар 37%, вода, модифицированный крахмал, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, консервант сорбат калия Е202, ароматизатор, краситель E129. Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей. .

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	0.60
	-жиры	0.10
	-углеводы	28.30

Влажность (%): 71.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 118.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: IRCA S.p.a.
Срок годности: 13 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Использовать как готовую начинку, украшение, прослойку для разнообразных кондитерских изделий. Подходит для открытой выпечки до 180°С. При работе с начинкой использовать пластиковый инвентарь, не перемешивать.