K013010. Паста вкусоароматическая ОВАЛЕТТ лимон (банка 1 кг.)

Концентрированная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским и хлебобулочным изделиям, мороженому.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса желтого цвета со вкусом и ароматом лимона, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Сахар (37%), сироп глюкозы, концентрат лимонного сока (20%), вода, регуляторы кислотности: лимонная кислота (E330), цитраты натрия (E331), ароматизатор (лимон), загуститель: пектин (E440), пшеничная клетчатка, красители: тартразин (E102), эмульгатор: полисорбат 80 (E433), антиоксидант: аскорбиновая кислота (E300). Может содержать следы молока и его продуктов, фисташки, грецкого ореха, фундука. Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	0.20
	-жиры	0.00
	-углеводы	64.00

Влажность (%): 35.70
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 255.00

Страна происхождения: Турция
Изготовитель: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI.
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Рекомендуемая дозировка составляет от 4% до 8% к общей кондитерской массе (тесто, крем, глазурь, сироп) в зависимости от рецепта. Подходит для мороженого.