72539. Паста десертная ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА (ведро 3 кг.)

Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям, выпечке и мороженому.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса фиолетового цвета со вкусом и ароматом черной смородины, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Сахар, глюкозный сироп, черная смородина замороженная 15%, вода, регуляторы кислотности (лимонная кислота, яблочная кислота), концентрированный сок черники, ароматизатор, красители (антоцианы, карамель Е150с), загуститель пектин. Может содержать следы сои, арахиса, яиц, миндаля, фундука, грецких орехов, фисташек. Не содержит глютен.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	0.00
	-жиры	0.00
	-углеводы	63.00

Влажность (%): 29.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 279.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Optima S.p.a
Срок годности: 36 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого и др. Дозировка: 65 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.