72041. Паста десертная ПРЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ (ведро 5 кг.)

Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям, выпечке и мороженому.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса коричневого цвета со вкусом и ароматом выпечки и пряностей, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Сахар, вода, глюкозный сироп, сгущенное молоко, ароматизатор, натуральный ароматизатор, соль, краситель карамель E150c, модифицированный крахмал. Может содержать следы сои, яиц, миндаля, фундука, грецких орехов, фисташек. Не содержит глютен.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	1.30
	-жиры	1.40
	-углеводы	60.30

Влажность (%): 34.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 258.72

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Optima S.p.a
Срок годности: 36 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов. Дозировка: 60 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.