72548. Паста десертная МЕКРАФ (ведро 4 кг.)

Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям, выпечке и мороженому.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса соломенного цвета со вкусом и ярко-выраженным сливочно-кокосовым ароматом, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Миндальная паста, сахар 31%, масла растительные (распсовое, пальмовое ,подсолнечное), кокосовая стружка, обезжиренное сухое молоко, кусочки измельченного миндаля, ароматизаторы, сухие сливки, эмульгатор соевый лецитин, какао-масло. Может содержать следы яиц, фундука, грецких орехов, кешью, фисташки, арахиса и семян кунжута. Не содержит глютен.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	10.00
	-жиры	45.00
	-углеводы	35.00

Влажность (%): 8.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 597.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Optima S.p.a
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов. Дозировка: 80 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.