72543. Паста десертная БИСКОТТО (ведро 4.5 кг.)

Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям, выпечке и мороженому.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса желто-оранжевого цвета со вкусом и ароматом печенья, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Глюкозный сироп, сгущенное молоко, яичный желток пастеризованный, сахар, вода, ароматизаторы, модифицированный крахмал, соль, натуральный краситель экстракт паприки, натуральные ароматизаторы. Может содержать следы сои, миндаля, фундука, грецких орехов, фисташек. Не содержит глютен.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	4.80
	-жиры	7.00
	-углеводы	54.20

Влажность (%): 32.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 299.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Optima S.p.a
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов. Дозировка: 50 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.