72350. Наполнитель АМАРЕНА (ведро 4.5 кг.)

Наполнитель фруктовый для итальянского мороженого и кондитерских изделий.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса вишневого цвета с включениями кусочков черешни Амарена.

Состав: Сахар (37%), черешня амарена 36%, глюкозный сироп, регулятор кислотности лимонная кислота, стабилизатор E440 (пектин), ароматизаторы, красители Е163 (антоцианы), Е122 (азорубин), содержит краситель, который может отрицательно влиять на активность и внимание детей, не содержит глютен.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	0.50
	-жиры	0.50
	-углеводы	71.00

Влажность (%): 26.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 292.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: FABBRI 1905 S.p.A.
Срок годности: 60 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C

Рекомендации по применению:
Использовать для прослойки и декорирования (варигато) мороженого и десертов. Дозировка по вкусу. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.