72309. Паста десертная Делипаст ШОКОЛАД (банка 1.2 кг.)

Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям и мороженому.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса коричневого цвета со вкусом и ароматом шоколада.

Состав: Шоколадный порошок 35% (какао-порошок, сахар), растительные масла (подсолнечное, кокосовое), обезжиренный какао-порошок, ароматизаторы, эмульгатор соевый лецитин. Может содержать следы молока, яиц, арахиса и других орехов.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	13.00
	-жиры	44.00
	-углеводы	13.00

Влажность (%): 28.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 536.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: FABBRI 1905 S.p.A.
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов. Дозировка для итальянского мороженого: 100-150 г пасты на 1000 г массы, для кондитерских изделий: 80-120 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.