72274. Паста десертная МЯТА (ведро 3 кг.)

Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям и мороженому.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса зеленого цвета со вкусом и ароматом мяты, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Глюкозный сироп, сахар, вода, растительный концентрат (яблоко, сафлор, лимон), мятное эфирное масло, краситель E142, натуральный ароматизатор.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	0.20
	-жиры	0.10
	-углеводы	76.20

Влажность (%): 23.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 307.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Cresco S.p.a.
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого и др. Дозировка для итальянского мороженого: 40-60 г пасты на 1000 г массы, для кондитерских изделий: 40-60 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.