72737. Паста десертная ДЖУБИЛЕО СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ (ведро 3 кг.)

Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям и мороженому.

Органолептические характеристики:
Пастообразная сладкая масса коричневого цвета со вкусом молочной карамели (типа тоффи).

Состав: Виноградный сахар, коричневый тростниковый сахар, концентрированное цельное молоко с сахаром, яичный желток с сахаром (яичный желток, сахар), карамель, соль, натуральный ароматизатор, кукурузный крахмал, краситель: бета-каротин (E160a). Может содержать орехи.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	2.10
	-жиры	2.70
	-углеводы	61.00

Влажность (%): 31.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 275.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: COMPRITAL S.p.a.
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 5 до 25 °C

Рекомендации по применению:
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов. Дозировка: 70-100 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.