72633. Паста десертная РОМ И ИЗЮМ (ведро 3 кг.)

Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям и мороженому.

Органолептические характеристики:
Паста коричнево-бежевого цвета с изюмом. Со вкусом рома и изюма, без посторонних запахов и вкусов.

Состав: Изюм, глюкозный сироп, сахар 34%, яичный желток, марсала "Супер Секко", ароматизаторы (яйцо), этиловый спирт 6,3%, дистиллят ром, краситель: E100; консервант: E202. Может содержать молоко.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	1.50
	-жиры	1.20
	-углеводы	67.00

Влажность (%): 30.10
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 303.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: COMPRITAL S.p.a.
Срок годности: 36 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 5 до 25 °C

Рекомендации по применению:
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов. Дозировка: 70-100 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.