72010. Комплекс.пищ.добав.база-стаб.для морож.АНТАРЕС-5 (пакет 1 кг.)

Универсальный стабилизатор для приготовления итальянского мороженого с пастеризацией и без пастеризации.

Органолептические характеристики:
Порошкообразная смесь белого цвета, без посторонних запахов и привкусов.

Состав: Декстроза, стабилизаторы: Е466, гуаровая камедь Е412, ксантановая камедь Е415.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	0.80
	-жиры	0.10
	-углеводы	81.50

Влажность (%): 10.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 355.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Cresco S.p.a.
Срок годности: 36 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C

Рекомендации по применению:
Дозировка: 5 г АНТАРЕС-5 на 1 л. подготовленной смеси для мороженого. Подходят для любых фризеров.