72107. Комплекс.база для морож.ШОКОЛАД ШВЕЙЦАРСК.ТЕМНЫЙ (пакет 1.5 кг.)

Комплексная база для быстрого приготовления итальянского мороженого с изысканным вкусом швейцарского темного шоколада без пастеризации.

Органолептические характеристики:
Порошкообразная смесь, с приятным ароматом, без посторонних запахов и привкуса.

Состав: Шоколад (в порошке) (какао-порошок, какао-порошок обезжиренный, какао тертое, сахар. Содержание какао 92,2% мин.), сахар, декстроза, обезжиренное молоко, фруктоза, глюкозный сироп, стабилизаторы Е417, Е412; эмульгаторы Е472b, Е477; мука соевая, ароматизаторы.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	11.00
	-жиры	11.00
	-углеводы	59.00

Влажность (%): 2.95
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 401.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: COMPRITAL S.p.a.
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 5 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Смешать 1 упаковку (1.5 кг.) базы и 2.5 л. очень теплой воды (+50°С) до полного растворения базы, дать постоять полученной смеси 10 минут, затем загрузить во фризер. Подходят для любых фризеров.