Факс: (495)685-96-86
www.italika.ru
|
Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
| 70200. Начинка ТОФФИ КАРАМЕЛЬ (ведро 6 кг.) | |||||||||
Описание:
Начинка на сахаристой основе для кондитерских изделий и мороженого. |
|||||||||
|
Органолептические характеристики: Пастообразная масса, однородной кремовой консистенции, светло-коричневого цвета, со вкусом карамели "тоффи", без посторонних привкусов и запахов. |
|||||||||
|
Состав: Глюкозный сироп, подслащенное концентрированное обезжиренное молоко, сахар, вода, растительные масла и жиры (пальма, ши), краситель: сахарный колер I простой (E150a), модифицированный крахмал (тапиока), ароматизаторы, эмульгатор: лецитин подсолнечника (E322). Может содержать следы яиц и его продуктов. |
|||||||||
|
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 324.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 2.20 г. -жиры 5.20 г. -углеводы 67.00 г.
Влажность: 25.00 %
|
|||||||||
|
Торговая марка: Dulcistar S.r.l., Италия
Срок годности: 12 мес.
|
|||||||||
|
Рекомендации по применению: Начинка применяется в качестве готового наполнителя, покрытия, а также для ароматизации кремов и других кондитерских масс. Для покрытия: продукт растопить в микроволновке или на водяной бане до температуры 50-55°C и нанести на замороженную заготовку кондитерского изделия. |