Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
21004. Профитроль 37 мм (короб 1.5 кг.)
Описание:
Готовый выпеченный полуфабрикат из заварного теста для производства мини пирожных, диаметр ~ 35-40 мм, вес 3 г. В коробе 15 упаковок по 100 г.
Органолептические характеристики:
Изделие круглой формы, соломенного цвета, посторонние запахи и привкусы отсутствуют.
Состав:
Яйцо (42%), пшеничная мука, подсолнечное масло, разрыхлитель: бикарбонат аммония, соль, натуральный ароматизатор.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 546.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 14.70 г.
-жиры 34.70 г.
-углеводы 43.10 г.
Влажность: 5.00 %
Торговая марка: CABRIONI BISCOTTI S.r.l., Италия
Срок годности: 12 мес.
Упаковка Размер Код
Розничная 35.5x48.5x30 см 8000155781009
Оптовая
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Использовать для быстрого приготовления пирожных, десертов, закусок. Наполнить начинкой и убрать в холодильник на 1-2 часа.