Факс: (495)685-96-86
www.italika.ru
|
Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
| 72291. База для мороженого ФРУТТА КАППЕЛЛАНО 50 (пакет 1.5 кг.) | |||||||||
Описание:
База для приготовления итальянского фруктового мороженого с пастеризацией и без. |
|||||||||
|
Органолептические характеристики: Порошок белого цвета. |
|||||||||
|
Состав: Инулин, эмульгатор моно- и диглецириды жирных кислот Е 471, загустители: гуаровая камедь Е 412 , ксантановая камедь Е 415 , каррагинан Е 407. |
|||||||||
|
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 270.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 0.40 г. -жиры 12.30 г. -углеводы 72.40 г.
Влажность: 2.00 %
|
|||||||||
|
Торговая марка: ООО "Италдесерт", Россия
Срок годности: 24 мес.
|
|||||||||
|
Рекомендации по применению: Смешать 50 г смеси , 250 г сахарного песка, 1000 мл воды температурой 45-50 °С, добавить 100 г фруктовой десертной пасты . При использовании фруктового или ягодного пюре смешать 50 г смеси, 300 г сахарного песка, 700 мл воды температурой 45-50 °С и 450-500 г фруктового или ягодного пюре . Из остывшей смеси приготовить мороженое или сорбет во фризере. Подходит для любых фризеров. Хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10°С до 25°С. |