Факс: (495)685-96-86
www.italika.ru
|
Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
| 71219. Паста десертная ДЖОЙПАСТ АПЕЛЬСИН (ведро 1.2 кг.) | |||||||||
Описание:
Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям и мороженому. |
|||||||||
|
Органолептические характеристики: Пастообразная масса оранжевого цвета, со вкусом и запахом апельсина, без посторонних привкусов и запахов. |
|||||||||
|
Состав: Глюкозно-фруктозный сироп, сахар 33%, концентрированный апельсиновый сок 20%, вода, регулятор кислотности: лимонная кислота (E330), засахаренная мандариновая паста (сахар, засахаренная мандариновая цедра, лимонный сок, эфирное масло), ароматизаторы, красители: E160a и E160c, загуститель: пектин (E440). |
|||||||||
|
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 276.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 0.00 г. -жиры 0.30 г. -углеводы 61.90 г.
Влажность: 37.30 %
|
|||||||||
|
Торговая марка: IRCA S.p.a., Италия
Срок годности: 24 мес.
|
|||||||||
|
Рекомендации по применению: Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов. Дозировка: 80-120 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования. |