Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
75038. Начинка КРЕМ ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ И ЙОГУРТ (ведро 6 кг.) | |||||||||
Описание:
Термостабильная, фруктовая, кремовая начинка на водяной основе со вкусом лесных ягод (клубника, малина, черника, ежевика, красная смородина) (12%) и йогурта для кондитерских изделий. |
|||||||||
Органолептические характеристики: Пастообразная масса, однородной консистенции, розового цвета, со вкусом и ароматом йогурта и лесных ягод (клубника, малина, черника, ежевика, красная смородина), без посторонних привкусов и запахов. |
|||||||||
Состав: Сахар, вода, глюкозно-фруктозный сироп, лесные ягоды (клубника, малина, черника, ежевика, красная смородина) (12%), сладкое обезжиренное сгущенное молоко , модифицированный крахмал (из кукурузы), сухой йогурт (1,5%), регулятор кислотности молочная кислота Е270, консерванты сорбиновая кислота E200, сорбат калия E202, ароматизаторы, красители бета-каротин , Е160а , кармины E120. . |
|||||||||
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 235.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 1.30 г. -жиры 0.10 г. -углеводы 52.70 г.
Влажность: 38.00 %
|
|||||||||
Торговая марка: IRCA S.p.a., Италия
Срок годности: 15 мес.
|
|||||||||
Рекомендации по применению: Использовать как готовую начинку, украшение, прослойку для разнообразных кондитерских и хлебобулочных изделий. Подходит для открытой выпечки до 180°С. |